每年的這個時候,都是我想出去旅遊的時候廉價旅館

這個習慣已持續了好幾年了

因為在公司工作的壓力實在有點大

所有我都是把特休累積起來

一次多放幾天出去玩、散散心

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主要設施

  • 300 間客房
預訂酒店

鄰近景點

  • 位於天王寺
  • 通天閣 (0.7 公里)
  • 四天王寺 (1.9 公里)
  • 心齋橋商店街 (3.2 公里)
  • 住吉公園 (4.5 公里)
  • 大阪歷史博物館 (4.8 公里)


商品訊息簡述:



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下面附上一則新聞讓大家了解時事



潘裕文把出道近10年的心境帶進歌裡,發行《九年》EP,在同名歌曲〈九年〉的MV中和金鐘女演員溫貞菱親密互動,但現實生活中,潘裕文單身兩年,自曝在感情中是控制狂,甚至結婚後要「霸佔老婆」,不願生小孩,笑稱害怕小孩會搶走他的女人。

進入演藝圈這麼多年,潘裕文說他對朋友和同事都很有禮貌、進退得宜,但是跟另一半在一起的時候,就會展現比較任性、放鬆的一面,像個小孩子一樣,挖鼻孔或放屁都沒在遮掩的。但他也稱自己是很棒的男友,約會的時候會為對方煮一整桌菜,當沒有工作的時候,可以開著通訊軟體,走到哪聊到哪,一天講十幾個小時的電話。

▲潘裕文單身兩年,目前沒對象。(圖/記者林調遜攝,2017.3.20)

回想兩年多前的那段跨國戀情,潘裕文坦言:「對她還是有依戀的,但已經轉化為好朋友,現在還是牽掛。」自曝剛分手的時候太痛苦,反而很想談戀愛,藉此轉移注意力,不過時至今日,倒是沒有那麼排斥單身。現在潘裕文的理想型沒有變,希望對方是有主見、有想法、強勢的女生,而且如果能和自己的工作性質相似,時間運用比較彈性的最好。那圈內的人不就很適合嗎?他回:「是阿~要幫我介紹嗎?」

個性這麼瘋狂,會不會哪天突然閃婚?潘裕文自己也覺得很有可能,但縱使結婚了也不會想要有小孩,「因為小孩是你唯一的情敵,當有了小孩,老婆看你的眼神就不一樣了,如果未來結婚了還是會想要獨佔老婆。」

▲潘裕文(右)發行《九年》EP,MV女主角溫貞菱現身站台。(圖/記者林調遜攝,2017.3.20)



工商時報【姚舜】

以前的村子哪來的佛跳牆呢?」,「綜藝教父」王偉忠的老婆林慧晶照著偉忠哥的口氣指出,〈佛跳牆〉是這十幾年來的「流行年菜」。在那「時到時敢當」的艱苦年代,在眷村生活過日子的人有雞湯喝就不錯了,哪可能像今天可以嘗到用昂貴食材煲製的〈佛跳牆〉。

也就是因為如此,主打眷村醬料和眷村菜的〈福忠字號〉,今年推出的眷村味年菜組合硬是捨棄了有「年菜之王」之稱的〈佛跳牆〉,改以〈椴木香菇雞湯〉替代,希望讓眷村味主題更明顯。也因為少了〈佛跳牆〉,內容有:〈極品紹興醉蝦〉、〈眷村如意拼盤〉、〈醬香東坡肉〉、〈眷村豆腐獅子頭〉、〈金香牛腱〉、〈椴木香菇雞湯〉、〈松阪豬麻油米糕〉,以及〈眷村甜燒餅〉等8道菜的〈福忠字號〉眷村年菜組合,今年售價4,680元,較去年便宜了1千元哩。

由於優質服務人力難覓,位在台北光復南路260巷內的〈福忠字號〉,決定將停止以私廚概念經營的餐廳,轉而在原址專注經營眷村味的醬料與伴手禮。只是,為了不讓「戀戀村子味」的老朋友失望,更不願見眷村菜凋零,雖然景氣真的差,〈福忠字號〉今年仍決定繼續推出眷村味年菜。能賣多少不是重點,一心想傳承眷村飲食文化的偉忠哥和小慧姐心裡想的事情是:咱不做,就沒人做了。

今年〈福忠字號〉年菜中,用來取代〈佛跳牆〉的〈椴木香菇雞湯〉,煮熱後上桌香氣四散,那是因為這用鹿野土雞熬製的湯頭中,除了有袖珍菇、舞菇外,還特別用了椴木香菇。新鮮的椴木菇肉厚而實,乾燥後香氣濃郁,用來燉煮雞湯,增添了誘人的香氣。

〈眷村甜燒餅〉是〈福忠字號〉眷村年菜組合中的新鮮貨。這圓形燒餅與芝麻燒餅不同,它的口感厚實,細細嚼,可以嚼出麵香,裡面的麥芽糖有點甜又不會太甜,點到為止、恰到好處,反而讓人止不住的一口接一口。除了直接享用,如果進烤箱復熱再吃,風味口感更佳,年菜圍爐可當餐後甜點,是很圓滿的句點。

〈眷村豆腐獅子頭〉在艱苦時代是眷村媽媽發揮生活智慧發明的美味菜餚,為省點錢,眷村媽媽作〈獅子頭〉,將豆腐與豬絞肉混合一起捏成〈獅子頭〉,再將表面炸至金黃色後再滷煮,所以口感很柔很嫩。如今生活水平提升,反而不易吃到〈豆腐獅子頭〉。

〈福忠字號〉的〈眷村豆腐獅子頭〉,用板豆腐和荸薺與豬的後腿肉混合後以手工捏製,且刻意將豆腐比例提高,炸好後表層平整,不似傳統獅子頭般有「疙瘩」,表皮口感有點像腐皮,內裡的口感也較腴滑。因為肉的比例少,故也不那麼油,相對也較健康。

菜如其名的〈醬香東坡肉〉,是按偉忠哥家傳食譜配方烹製,上桌時油光透亮、醬色濃重。而燉煮入味的五花肉用細棉繩固定綑紮,形整不散、醬香入裡。這風味濃醇的東坡肉,嘗來除有酒香並有股特殊甜香,原因是紅燒醬汁中除了有醬油、糖、紹興酒與香料,並另外加了甘草,故有甘美味道。

〈金香牛腱〉與〈眷村如意拼盤〉既可圍爐上桌,過年假期懶得出門,在家守著電視看長片時,更是絕佳的佐酒小食。拼盤中的滷味小方干、耳絲、花與鴨翅,滷煮後還煙燻,故有迷人煙燻味。拼盤中的〈如意十香菜〉是將金針、木耳、香菇、油條、香菜等食材全部切絲再分開炒透風乾,然後加了香油與薑末涼拌,是偉忠哥家中年年除夕必備的素食美餚。而連滷帶燜得花上4小時烹製的〈金香牛腱〉,除味道入裡,因是用美牛腱子肉製作,故口感不柴且有嫩度,醬色誘人並帶有鹹香。

〈松阪豬麻油米糕〉不是眷村菜,但因曾在媒體年菜評比中得過「主食類」第一名,故林慧晶決定在年菜組合中加入這道菜,麻油與老薑的香氣,加上脆口松阪豬肉片,嘗的是古早味。

INDEX

福忠字號

地址︰台北市大安區光復南路260巷47號

電話:02-6636-0088

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